Der Grüne Altenburger - Brandnooz Paket - Leckerer Ziegenkäse als Aufstrich und als Rolle

 -- Produktplatzierung / Werbung --

Über die Food-Plattform Brandnooz durfte ich an einem kostenlosen Produkttest vom leckeren Ziegenkäse von „Der Grüne Altenburger“ teilnehmen.

Der Produkttest hat sich leider etwas verzögert, aber das macht ja nichts.

Geliefert wurde mir dann ein gut gekühltes Paket mit folgendem Inhalt:

2x Ziegen-Rolle

2x Ziegencreme mild & rahmig

2x Ziegencreme Kräuter

1x Weichkäsemesser

Der Grüne Altenburger kann schon auf eine sehr lange Tradition zurückblicken. Seit 1897 werden in der Käserei Altenburger Land leckere Käse Spezialitäten hergestellt.

Die wichtigste Zutat ist natürlich die frische Ziegenmilch. Daraus machen die erfahrenen Mitarbeiter den Ziegenkäse mit einem einzigartigen und mild-cremigen Geschmack.

Alle 3 Sorten die bei mir ankamen sind laktosefrei, deshalb vielleicht auch gerade für Leute die hier Probleme haben ein Grund den Käse mal auszuprobieren.

ZIEGEN-ROLLE

Link:

https://www.brandnooz.de/produkte/der-gruene-altenburger-ziegen-rolle

Die Ziegenrolle wiegt 150g und 45% Fett i.Fr.

Mit einer zarten Rinde und einem cremigen Kern eignet Sie sich beispielsweise zum Überbacken oder als Brotbelag oder aber auch als Topping für den Salat.

Sie schmeckt ähnlich wie ein Camembert und hat daher auch eine weiße Edelschimmelhülle.

Das unverwechselbare Aroma von Ziegenmilch schmeckt man hier von den 3 Testkandidaten am meisten raus.

ZIEGENCREME

in den Sorten mild & rahmig bzw. Kräuter

Links:

https://www.brandnooz.de/produkte/ziegencreme-natur

https://www.brandnooz.de/produkte/der-gruene-altenburger-ziegencreme-kraeuter

Kommt in einer 150g Schale

Diese ist ähnlich wie ein Frischkäse. Sehr cremig und hat einen besonders milden Geschmack.

Er ist ideal als Brotaufstrich zu genießen, aber auch prima zum Verfeinern von leckeren Gerichten.

Man kann damit aber auch Dressings oder auch Dips und Saucen kreieren.

Die Sorte Kräuter ist noch verfeinert mit Petersilie, Schnittlauch, Zwiebeln und Dill.

Wir haben Die Sorten für eine leckere gemischte Brotzeitplatte ausprobiert und sind sehr davon begeistert. Bedenken hatten wir, ob der Käse vielleicht zu streng nach Ziege schmeckt, aber das war nicht der Fall. Am besten kamen bei den Damen die beiden Brotaufstriche weg. Die schmecken wirklich zum „reinliegen“...sehr lecker…

Die Ziegenrolle ist da vom Geschmack dann doch etwas intensiver. Wenn man Ihn aber in Kombination mit anderen Leckereien ist, dann ist es trotzdem eine Gaumenfreude.

Deshalb können wir die Ziegenkäse Spezialitäten von „Der Grüne Altenburger“ auch empfehlen. Zumindest mal probiert sollen man so einen Ziegenkäse schon mal. Als Einstieg auch gerne die Ziegencreme, da diese doch nur sehr, sehr wenig nach „Ziege“ schmeckt.

Für diesen tollen Test möchte ich mich nochmals recht herzlich bei Brandnooz bedanken.

-- Produktplatzierung / Werbung --